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“村舞”探農(nóng)遺之山東篇丨山東東阿黑毛驢養(yǎng)殖

來源:農(nóng)民體育  2024-07-31 09:09:57
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    農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是農(nóng)耕文明的歷史積淀和活態(tài)載體,是寶貴的“文化基因庫” “技術(shù)基因庫”“生物基因庫”。挖掘保護(hù)傳承利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是增強(qiáng)身份與文化認(rèn)同,提升文化自信,推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的迫切需要,是一體推進(jìn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省和文化強(qiáng)省建設(shè)的重要抓手。

    山東省歷史文化厚重,蘊(yùn)含著豐富的本土農(nóng)耕知識(shí)和技術(shù),具有生物多樣性、產(chǎn)地獨(dú)特性、文化陣地多樣等特點(diǎn),是農(nóng)耕文明傳承的重要陣地。近年來,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”的重要論述和農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承重要論述,堅(jiān)持在挖掘中保護(hù)、在利用中傳承,深入挖掘農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生態(tài)、科技等方面的價(jià)值,積極探索多元保護(hù)與發(fā)展路徑,努力打造有區(qū)域農(nóng)業(yè)文化特色的鄉(xiāng)村振興齊魯樣板。

    散布在齊魯大地上的農(nóng)耕文化符號(hào),像一片片樹葉,脈絡(luò)清晰,在時(shí)空中搖曳,持續(xù)煥發(fā)新活力。

    截至目前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后認(rèn)定7批188項(xiàng)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),山東共有10項(xiàng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)收入中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。‌同時(shí),為加強(qiáng)“城鄉(xiāng)建設(shè)中歷史文化保護(hù)傳承”的決策部署,促進(jìn)中華優(yōu)秀農(nóng)耕文化傳承發(fā)展,推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè),推動(dòng)鄉(xiāng)村文化振興和生態(tài)振興,山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳自2022年起,組織開展了山東省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘工作,先后認(rèn)定2批46項(xiàng)山東省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。其中,聊城共有6項(xiàng)收入山東省重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄,分別是:山東臨清黃河故道古桑樹群、山東莘縣香瓜栽培系統(tǒng)、山東高廟王朝天椒栽培系統(tǒng)、山東東阿黑毛驢養(yǎng)殖系統(tǒng)、山東東昌府葫蘆種植系統(tǒng)、山東冠縣鴨梨栽培系統(tǒng)。

  為了讓更多人了解中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),進(jìn)一步提升保護(hù)傳承農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的自覺意識(shí),推動(dòng)形成全社會(huì)保護(hù)傳承中華農(nóng)耕文化的強(qiáng)大合力,促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,線下活動(dòng)期間將開展特色農(nóng)產(chǎn)品展銷、鄉(xiāng)村振興成果展、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)等活動(dòng),讓大家深入感受、體驗(yàn)新時(shí)代農(nóng)耕文化的魅力與風(fēng)采。

  山東東阿黑毛驢養(yǎng)殖系統(tǒng)是以驢生態(tài)養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、養(yǎng)生旅游與文化體驗(yàn)為代表的,具有生態(tài)保護(hù)和生計(jì)保障的可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)。2023年,東阿黑毛驢養(yǎng)殖系統(tǒng)入選山東省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單。

歷史價(jià)值

▲東阿黑毛驢

▲東阿黑毛驢正在進(jìn)食

▲東阿黑毛驢

  東阿黑毛驢的養(yǎng)殖始于宋代,興于明清。清末曹炳章在《增訂偽藥條辨》中稱“每年春節(jié),選擇純黑無病健驢,至冬宰殺取皮,刮毛滌垢,再浸漂數(shù)日。取阿井水,用桑柴火,熬二晝夜…”明清時(shí)期,阿膠業(yè)幾乎達(dá)到“婦幼皆通煎膠”的鼎盛時(shí)期,東阿黑毛驢養(yǎng)殖也因此得到了較大的發(fā)展。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與生態(tài)價(jià)值

▲阿膠世界

▲東阿縣黑毛驢養(yǎng)殖基地

▲東阿阿膠城內(nèi)的黑毛驢

  隨著黑毛驢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,東阿縣形成了規(guī)?;B(yǎng)殖、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶散養(yǎng)方式等多種養(yǎng)殖模式。實(shí)現(xiàn)了農(nóng)牧循環(huán)、種養(yǎng)結(jié)合良性發(fā)展,解決了糞污污染和秸稈焚燒問題。山東東阿黑毛驢養(yǎng)殖系統(tǒng)將養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)、生態(tài)旅游等相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)黑毛驢產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化、綠色化、可持續(xù)發(fā)展。

文化價(jià)值

▲首屆東阿驢肉美食文化節(jié)

▲東阿黑毛驢肉

▲黑驢王子—醬香驢肉

  東阿縣有著千年的黑毛驢養(yǎng)殖歷史,東阿縣驢皮煉膠、食用驢肉的文化習(xí)俗傳承至今。傳統(tǒng)節(jié)日和慶典中,阿膠糕、驢肉是必不可少的食品,它代表著喜慶和吉祥。黑毛驢還象征著世代東阿人民的智慧、勤勞和堅(jiān)韌不拔的精神。歷經(jīng)千載,東阿黑毛驢已成為東阿人民的文化情感的寄托。

瀕危性

▲中國(guó)毛驢博物館外觀

▲中國(guó)毛驢博物館內(nèi)部

▲中國(guó)毛驢博物館內(nèi)部

  現(xiàn)代機(jī)械的普及,導(dǎo)致散養(yǎng)黑毛驢的農(nóng)戶越來越少。隨著驢肉特色美食和阿膠滋補(bǔ)需求的增加,導(dǎo)致黑毛驢存欄量逐年減少。

律動(dòng)和美鄉(xiāng)村 舞出精彩生活

大地流彩·2024全國(guó)和美鄉(xiāng)村

“村舞”交流展示活動(dòng)

定于8月30日—9月2日

在山東省聊城市東阿縣舉辦

跟隨“村舞”探農(nóng)遺

讓我們相約“村舞”

在這里探索生生不息的中華農(nóng)耕文明

  

線上活動(dòng)報(bào)名信息

  

  一 活動(dòng)時(shí)間

  1.報(bào)名、提交視頻截止時(shí)間:8月8日23:59

  2.評(píng)選時(shí)間:8月10日—16日

  3.公布入選參賽隊(duì)時(shí)間:8月18日—20日

  二 活動(dòng)地點(diǎn)

  快手、快手極速版APP

線上活動(dòng)報(bào)名已開啟,下載快手APP,“碼”上關(guān)注!

  三 活動(dòng)項(xiàng)目

  (一)“舞出時(shí)代風(fēng)”:鄉(xiāng)村廣場(chǎng)舞交流展示

  以廣場(chǎng)舞為主要內(nèi)容,廣場(chǎng)舞線上、線下交流展示活動(dòng)項(xiàng)目均為自編自創(chuàng)的自選套路,不包含國(guó)家體育總局推出的廣場(chǎng)舞和中國(guó)農(nóng)民體育協(xié)會(huì)創(chuàng)編的“健在鄉(xiāng)村”健身廣場(chǎng)舞等規(guī)定套路內(nèi)容。

  (二)“舞出中國(guó)味”:鄉(xiāng)村特色體育、文化藝術(shù)項(xiàng)目

  以鄉(xiāng)村傳統(tǒng)特色體育項(xiàng)目和文化藝術(shù)項(xiàng)目(文藝演出類)為主要內(nèi)容,包含但不限于:舞龍、舞獅、武術(shù)套路、花樣跳繩、花毽、空竹等,交流展示內(nèi)容須具有健身性、文化性、觀賞性、娛樂性、推廣性等特點(diǎn),體現(xiàn)農(nóng)俗、農(nóng)味、農(nóng)情、農(nóng)趣。線上、線下活動(dòng)項(xiàng)目均為自編自創(chuàng)的自選套路,體現(xiàn)鄉(xiāng)村文體“新國(guó)潮”。

  四 活動(dòng)辦法

  面向全國(guó)所有廣場(chǎng)舞及鄉(xiāng)村傳統(tǒng)體育愛好者,在快手內(nèi)輸入活動(dòng)口令“村舞”即可直達(dá)活動(dòng)頁面,上傳符合活動(dòng)規(guī)則的廣場(chǎng)舞和鄉(xiāng)村特色體育、文化藝術(shù)項(xiàng)目視頻并關(guān)聯(lián)相應(yīng)省份賽區(qū)分話題(例:#村舞山東),即視為報(bào)名參加。組委會(huì)在線上作品中評(píng)選產(chǎn)生全國(guó)前十名隊(duì)伍組成“三農(nóng)”情懷組,參加8月份線下活動(dòng);

  活動(dòng)人數(shù):廣場(chǎng)舞每隊(duì)限報(bào)12人,性別不限;其他項(xiàng)目根據(jù)需要確定人數(shù)。

  參加年齡:18—65周歲之間(1959年1月1日至2006年12月31日之間出生)

編輯:李明
校對(duì):蘇永樂
審核:劉 飛
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