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健康飲食做好這幾件事

來源:聊城晚報  2024-09-19 09:12:19
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  據(jù)新華社北京9月14日電(記者 田曉航 李恒)中秋佳節(jié)是“吃貨”們的幸福時刻。專家提醒,享受美食的同時,要注意適度飲食、合理搭配等,防止病從口入。

  中醫(yī)認為,秋季燥氣當令,飲食應(yīng)以滋陰潤燥為原則。首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院院長劉清泉提示,要保持飲食清淡,可多攝入銀耳、百合、蓮子、雪梨、甘蔗等具有滋陰潤燥作用的食物,適量飲用金銀花茶、菊花茶等,以清熱解毒、滋潤肌膚。

  健康飲食還需注意搭配、適度、規(guī)律。中國疾控中心營養(yǎng)與健康所研究員王志宏介紹,要注重葷素搭配、粗細搭配、色彩搭配;注意少鹽少油,做到清淡溫熱飲食,減少飲酒;還應(yīng)盡量定時定量攝入一日三餐,避免暴飲暴食。

  月餅是中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)美食,卻不宜貪多。中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院腫瘤科學術(shù)帶頭人楊宇飛說,一些月餅中糖和脂肪的比例較高,一天食用量不宜超過一個,每次只吃一小塊。老年人消化能力差、嬰幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚不健全,“一老一小”過多食用月餅容易引起消化不良和腹瀉等。患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、齲齒、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病的人群,也應(yīng)盡量少吃或不吃月餅。

  王志宏提醒,在外就餐時宜使用公筷公勺、實行分餐制;不生食海鮮;盡量不吃剩飯剩菜。

編輯:李明
審核:劉 飛
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