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新聞多一點(diǎn) | 津門故里的特色老字號(hào)

來源:新華社  2024-02-02 19:44:49
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  春節(jié)前夕

  習(xí)近平總書記在天津考察調(diào)研

  看望慰問基層干部群眾

  2月1日下午

  他來到天津古文化街

  察看節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)和歷史文化街區(qū)保護(hù)利用等情況

  新華社記者 燕雁 攝

  新華社記者 殷博古 攝

  天津古文化街又稱“津門故里”

  作為天津這座城市的“原點(diǎn)”

  1404年12月23日,天津在此片設(shè)衛(wèi)筑城

  這是近日拍攝的天津古文化街(無人機(jī)照片)。新華社記者 趙子碩 攝

  火紅的燈籠掛上古色古香的門樓

  果仁張、泥人張世家、楊柳青木版年畫、桂發(fā)祥十八街麻花……

  一眾老字號(hào)店鋪依次排布

  引得游客不時(shí)駐足

  充分感受文化味、天津味

  旅游區(qū)年最高游客接待量達(dá)近1300萬人次

  近日,顧客在天津古文化街果仁張選購(gòu)零食。新華社記者 趙子碩 攝

  始于1830年的果仁張

  是古街上最受歡迎的“零嘴”之一

  新華社記者 施雨岑 攝

  傳承百余年的宮廷小吃

  走入尋常人家

  更從線下向線上銷售探路

  近日,在天津古文化街,泥人張制作部的老師傅劉強(qiáng)在店內(nèi)工作。新華社記者 李然 攝

  泥人張世家是古街“名角”

  展現(xiàn)人間百態(tài)的泥人比例精確、惟妙惟肖

  近200年來藝傳六世、代有名家

  新華社記者 施雨岑 攝

  如今的泥人張技藝已走進(jìn)校園

  累計(jì)有3000多名學(xué)生學(xué)習(xí)泥塑技藝

  近日,在天津古文化街,游客在選購(gòu)天津楊柳青年畫。新華社記者 李然 攝

  楊柳青畫鋪前人頭攢動(dòng)

  天津楊柳青木版年畫是中國(guó)民間三大木版年畫之一

  始于明代、興于漕運(yùn)

  在津門小鎮(zhèn)楊柳青鎮(zhèn)相傳400多年

  是我國(guó)首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目

  這是天津桂發(fā)祥十八街麻花文化館內(nèi)一景(2023年6月8日攝)。新華社記者 孫凡越 攝

  桂發(fā)祥十八街麻花是“津門三絕”之一

  1927年,掌柜劉老八在東樓十八街新開了一間麻花鋪

  字號(hào)取義“桂子飄香,發(fā)憤圖強(qiáng),吉祥如意”

  近百年過去

  老麻花正在“開新花”

  10余項(xiàng)發(fā)明專利為麻花降低油與糖

  注入“新口味”

  近日,游客在天津古文化街參觀。新華社記者 李然 攝

  作為天津市區(qū)最古老的歷史文化街區(qū)之一

  津門故里

  正承載百姓對(duì)美好生活的向往

  走向新的春天

  記者:李鯤、白佳麗

  視覺 | 編輯:郝曉靜、賈伊寧

  新華社國(guó)內(nèi)部、天津分社聯(lián)合出品

編輯:趙倩文
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