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聊城市開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)

來源:聊城晚報(bào)  2023-09-25 09:07:40
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  9月19日,在市政府新聞辦舉行的“倡導(dǎo)文明風(fēng)尚 弘揚(yáng)時(shí)代新風(fēng)”主題系列新聞發(fā)布會(huì)上,聊城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)李波介紹了“文明餐桌”工作開展情況。

  聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)靶向發(fā)力。市市場(chǎng)監(jiān)管局將制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)作為“一把手”工程,圍繞餐飲外賣點(diǎn)餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊食品浪費(fèi)行為。專項(xiàng)行動(dòng)開展以來,全市共檢查餐飲服務(wù)單位1.7萬余家,整改問題220個(gè),責(zé)令整改并予以警告228件,發(fā)布執(zhí)法指引、指導(dǎo)案例等細(xì)化執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)措施3個(gè)。推廣反餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”公示制度,全市共公示餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”34批次,強(qiáng)化震懾效應(yīng),曝光餐飲浪費(fèi)典型案例45件。

  “多點(diǎn)發(fā)力”提升宣教工作水平。在電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)和新媒體平臺(tái)開設(shè)“市場(chǎng)監(jiān)管在線”“市場(chǎng)監(jiān)管之聲”等欄目,積極開展反食品浪費(fèi)普法教育,對(duì)監(jiān)管人員、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者開展反餐飲浪費(fèi)專題培訓(xùn),組織專題培訓(xùn)班93次,發(fā)放培訓(xùn)材料3萬余份,培訓(xùn)監(jiān)管人員1485人,培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員2.56萬人,大型餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員培訓(xùn)考核合格率達(dá)100%。

  呂趙一諾

編輯:王克
校對(duì):馬曉紅
審核:劉 飛
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