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記者蹲點行動丨香椿茶園奏響“希望樂章”

來源:聊城日報  2022-06-27 10:36:36
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(蹲點行動 香椿茶園唱響“希望樂章”(分(2796690)-20220627071055.jpg

  ■文/圖 本報記者 趙艷君

  6月23日,正值農忙時節(jié)。距離市城區(qū)10公里的東昌府區(qū)閆寺街道李什村,空氣中彌漫著豐收的味道。

  一場雨過后,李學升的香椿茶園里地面有點濕滑。一路踩著泥走進茶園的他,一邊彎腰采摘香椿葉,一邊給身邊的參觀者分享采摘技巧。

  65歲的李學升個子不高,星星點點的白發(fā)從兩鬢生起。他說話聲音響亮,穿著打扮說不上精致,但顯得異常干練。單從外表看,這不太像是一個年逾花甲的老人。

  在眾多親戚朋友眼里,李學升是個“不安分”的人。在他們看來,作為一名退休法官,這個年紀最應該做的事情,就是含飴弄孫,樂享天倫。然而,李學升卻在此時選擇了創(chuàng)業(yè),搖身變作聊城市冠鄉(xiāng)村生物科技公司的法定代表人。

  “香椿葉子還能制茶?”面對參觀者的各種疑問,李學升爽朗大笑,大手一揮高聲說:“春季的香椿芽是市民餐桌上的‘奢侈品’;從香椿種子中提取出的精油,可食用、藥用,還可以用作化妝品……香椿全身都是寶,只是我們對這棵‘寶樹’欠一個開發(fā)。”

  看著參觀者眼中依然迷茫的眼神,李學升站在自己的10畝香椿茶園門口,面向來者聊起了鄉(xiāng)村振興“致富經”。

  “園內的香椿都進行了矮化種植,而且可以多茬采摘。春天可采摘香椿芽,每公斤售價近百元;葉子漸老,可以自下而上多次采摘用來制茶,可以稱得上是‘一田兩園可飲可啖’。”走出茶園,李學升又指著外面碗口粗的幾棵香椿樹說,3年前,他同時在園子內外栽種了香椿苗,如今園內的樹苗長成了樹叢,園外的樹苗長成了高樹。“香椿樹可以用作城市景觀樹,同時又是制作高檔家具的自然香木材??矗@就是分類種植的魅力所在。”李學升說。

  “香椿茶,全國都很少見,你是怎么想到用它的葉子來制茶的?”聊了半天,一位參觀者道出了所有在場者的疑問。

  聞此,李學升微微一笑說了三個字——很偶然。

  “那是5年前,我剛剛退休。作為一名有著30多年黨齡的老黨員,我總盤算著要為家鄉(xiāng)做點什么,發(fā)揮余熱,帶領鄉(xiāng)親們尋找一條致富路。一次應朋友之邀去參加茶品推介會,聽完茶藝師講解有關茶葉的致富故事后,我很受啟發(fā)。當時,窗外有棵香椿樹,一陣風吹過,樹葉沙沙作響,引起了我的注意。”李學升說,就在那一瞬間,他決心嘗試用香椿葉制茶,“當時沒想太多,就感覺這事一定能成。”

  這個念頭一經冒出,很快便在他心里生了根發(fā)了芽。說干就干,李學升從此開始了對香椿樹長達5年的研究。查找資料、上網學習,奔走全國各地探討制茶技術,其間,他經過200余次試驗,終于在臺灣制茶專家姜洪興的指導下,成功做出了香椿綠茶、紅茶、餅茶等多款優(yōu)質“椿茶”。李學升說,這些集特殊茶香和健康養(yǎng)生于一體的稀缺茶品,將很快大量上市。

  好消息一個接著一個。

  李學升將制成的香椿茶樣品寄往中國農業(yè)科學院茶葉研究所,得到研究員林智等人的認可。一個月前,雙方簽訂戰(zhàn)略合作協議,中國農業(yè)科學院茶葉研究所準備在李學升的公司設立博士后工作站,聚集全國研究香椿的頂級人才,對香椿全產業(yè)鏈的各項產品進行升級換代,并爭取制定香椿茶產品國家標準。

  高溫天氣并沒有阻攔住愛茶者的腳步,他們慕名來到李學升的香椿茶園,聽他講香椿茶的來歷。

  “一般來說,農民種植農作物,一畝地的年收入在3000元左右。通過土地流轉對香椿進行分類種植,保守估算,每畝收入不低于一萬元,甚至可達兩三萬元。”李學升對未來充滿自信和希望。

編輯:高長娟
審核:劉 飛
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