本報記者 陳金路

　　1月25日，大年初四。茌平區(qū)肖家莊鎮(zhèn)小高村，高吉朋正在兔棚里為兔子加糧。“原來自己養(yǎng)兔子不掙錢，自從與匯富公司合作，一年收入三四萬元，比打工強多了。”言談中，高吉朋高興的神情溢于言表。

　　該村的肉兔養(yǎng)殖不但讓農(nóng)民受益，還撐起了山東省匯富農(nóng)牧發(fā)展有限公司兔產(chǎn)業(yè)的半壁江山。

中國兔文化產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的肉兔兔舍。 （受訪者供圖）

　　養(yǎng)殖戶變身“三金”農(nóng)民

　　高吉朋說，現(xiàn)在他養(yǎng)了100余只母兔子，一批能生七八百只小兔子，每只小兔子掙5元錢。

　　與高吉朋一樣，小高村有很多農(nóng)戶養(yǎng)著匯富公司的商品兔。該公司董事長韓守嶺表示，聊城市周邊有三十多個養(yǎng)兔合作社，現(xiàn)存欄3.8萬只能繁母兔。跟公司有緊密合作的200只種兔以上規(guī)模的養(yǎng)殖戶200多戶，存欄500只以上的養(yǎng)殖戶超過50戶，投資300萬元以上的規(guī)模養(yǎng)殖大戶不斷涌現(xiàn)。在該公司的帶動下，商品兔養(yǎng)殖戶變身“收租金、掙薪金、分股金”的“三金”農(nóng)民。

　　扶貧和振興鄉(xiāng)村，離不開產(chǎn)業(yè)。山東梆子大戲《承諾》就將小高村兔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程及村民的脫貧致富故事搬上了舞臺。2022年，《承諾》作為“喜迎二十大 奮進(jìn)新征程”全省優(yōu)秀劇目進(jìn)行展演。大連京劇院還以該劇為藍(lán)本，改編為現(xiàn)代京劇進(jìn)行演出。

　　兔文化帶動旅游業(yè)

　　這個春節(jié)假期，坐落于小高村的中國兔文化產(chǎn)業(yè)園迎來了不少游客。

　　韓守嶺介紹，在中國的神話傳說中，兔子是長壽吉祥的象征，是月亮里的精靈，它與人類的生命、人們美好的希望密切相連，“兔”在中國是一個美好的字眼。“中國兔文化博覽館是世界上最大的兔形建筑，建筑上面的單只兔耳朵就有12.5噸，兩只耳朵就是25噸，已經(jīng)申請吉尼斯世界紀(jì)錄。”韓守嶺說。該館建于2018年，面積2000余平方米，共有7個主題廳，是目前國內(nèi)綜合性最強、內(nèi)容最豐富的兔文化展館。

中國兔文化產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的兔子雕塑。 ■ 陳金路

　　館內(nèi)有環(huán)幕、球幕影院，以及對兔子文化全方位的介紹；館外有先進(jìn)的養(yǎng)殖兔舍，兔子賽道、兔形迷宮、夢想孵化場等。

　　中國兔文化產(chǎn)業(yè)園寵物兔養(yǎng)殖基地始建于2018年3月，占地面積近3000平方米，是集野生模擬區(qū)、特色展廳和國內(nèi)最先進(jìn)、科技含量最高的養(yǎng)殖兔舍于一體的綜合性寵物兔養(yǎng)殖基地。中國兔文化產(chǎn)業(yè)園寵物兔養(yǎng)殖基地共擁有2000余只種兔，寵物兔品種120余個，占全世界寵物兔品種的80%，年銷售量近萬只，深受養(yǎng)兔愛好者和兒童的喜愛。

　　這座兔文化博覽館和兔產(chǎn)業(yè)帶動的旅游業(yè)，每年能為小高村增收20多萬元。

　　小兔子撬動大產(chǎn)業(yè)

　　川渝地區(qū)群眾喜食兔肉，因此，2015年，韓守嶺攜企業(yè)團(tuán)隊由做飼料轉(zhuǎn)型進(jìn)駐兔產(chǎn)業(yè)，并在四川綿陽建立了第一個兔子養(yǎng)殖基地。2016年4月，韓守嶺又在肖家莊鎮(zhèn)小高村分兩期建設(shè)了年產(chǎn)120萬只的肉兔養(yǎng)殖基地，推行“兔分紅”合作模式，通過保底分紅、放養(yǎng)回收、進(jìn)廠務(wù)工、承包經(jīng)營、村集體創(chuàng)收等形式，提高群眾收入，促進(jìn)集體增收，助力鄉(xiāng)村振興。2019年3月，韓守嶺把匯富形成的模式完整復(fù)制到了新疆和田。企業(yè)剛落地，便一次性解決了1000戶農(nóng)民的就業(yè)問題。

　　目前，該公司旗下的四川綿陽、新疆和田與山東茌平3個兔子養(yǎng)殖基地，年出欄商品兔1000余萬只。公司配套世界最大的獨棟連體兔舍4處，單棟肉兔存欄2萬多只；1處肉兔屠宰加工廠，屠宰量可達(dá)400萬只。

　　據(jù)中國兔文化博覽館館長李妍介紹，兔子全身都是寶。兔肉屬于高蛋白、高消化率和低脂肪、低熱量、低膽固醇的肉類，營養(yǎng)豐富，纖維細(xì)嫩，味道鮮美。兔皮是一種常見制裘原料，價值較高。兔皮被毛豐密、平順靈活、毛色光潤，可制作各色服飾、帽、領(lǐng)等，經(jīng)濟(jì)實用。毛用兔養(yǎng)毛期一般為73天，年剪毛4—5次，年產(chǎn)毛量1—1.2公斤。

　　兔產(chǎn)業(yè)不但讓小高村成為遠(yuǎn)近聞名的“兔子村”，還將在兔年里，通過產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)拉長，讓村民和集體收入邁上新臺階。