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■ 夏旭光
歷史不僅能記錄過(guò)去,更重要的是能夠啟迪未來(lái)!
8月21日,由酣客君豐酒業(yè)集團(tuán)主辦的聊城市企業(yè)家“重做”經(jīng)濟(jì)論壇在市會(huì)議接待中心成功舉辦。這是一場(chǎng)聊城企業(yè)家的思想盛宴,旨在共同探索優(yōu)化聊城營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境新方式,共同探討解決如何從宏觀機(jī)會(huì)中創(chuàng)造或優(yōu)化商業(yè)價(jià)值、打磨產(chǎn)品及創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段,討論企業(yè)如何“重做”借勢(shì)、重啟增長(zhǎng)等問(wèn)題。
在這個(gè)熱情似火的季節(jié),來(lái)自各行各業(yè)的企業(yè)家代表相聚一堂,碰撞思想、深度交流,共同探討常態(tài)化疫情防控下企業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn),把握住歷史、現(xiàn)實(shí)與未來(lái),共敘友誼、共商合作、共謀發(fā)展。
8月21日下午,聊城市第二屆企業(yè)家“重做”經(jīng)濟(jì)論壇舉行
交流——
后疫情時(shí)代的迎難而上
今年以來(lái),面對(duì)百年變局和世紀(jì)疫情相互疊加的復(fù)雜局面,經(jīng)濟(jì)下行壓力空前加大,各行各業(yè)均遭受到了前所未有的沖擊。
疫情對(duì)于企業(yè)而言,是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇。疫情當(dāng)下,放眼聊城各行各業(yè),他們并沒(méi)有停止向前的腳步,而是迎難而上、逆境突圍。他們苦練內(nèi)功,升級(jí)自救,始終對(duì)未來(lái)充滿信心。
如何頂住壓力,堅(jiān)定信心,迎難而上?如何推動(dòng)常態(tài)化疫情防控期間經(jīng)濟(jì)發(fā)展?如何建設(shè)疫后經(jīng)濟(jì)?這是大家共同關(guān)心的重大問(wèn)題,也是必須回答的重大課題。
在信息化時(shí)代的大背景下,信息不對(duì)稱(chēng)逐漸消除,信息日趨泛濫、爆炸且碎片化;整體消費(fèi)品供大于求,同質(zhì)化的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)慘烈。在新秩序中,必然會(huì)發(fā)生去中心化、消滅權(quán)威,將發(fā)展成以有主見(jiàn)、有思想的消費(fèi)者(意見(jiàn)領(lǐng)袖)為核心的未來(lái)經(jīng)濟(jì)。
此時(shí)舉辦聊城市企業(yè)家“重做”經(jīng)濟(jì)論壇,恰逢其勢(shì),正當(dāng)其時(shí),這是一次為聊城企業(yè)“把脈會(huì)診”的好時(shí)機(jī),也是一次助推企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展模式的細(xì)微觀察。這一次,酣客君豐酒業(yè)創(chuàng)始人王為帶著創(chuàng)業(yè)8年的經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn),來(lái)到聊城,分享他的企業(yè)“重做”理念,為聊城企業(yè)“傳道、授業(yè)、解惑”。
王為在演講中
“讓全世界愛(ài)上中國(guó)醬酒,讓全世界享受中國(guó)品質(zhì)”一直是酣客的使命,也是其發(fā)展愿景。2014年,在白酒產(chǎn)業(yè)斷崖式下跌的艱難時(shí)刻,王為懷揣著對(duì)白酒的喜愛(ài)與期待,在廣州成立了酣客酒業(yè)。他秉持品質(zhì)為本、創(chuàng)新為先、健康引領(lǐng)等理念,以匠心致初心,放棄傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)思路,創(chuàng)新采用FFC經(jīng)營(yíng)模式,取得了5年來(lái)企業(yè)家注冊(cè)粉絲超過(guò)10萬(wàn)人的成績(jī),用自己的方式走出一條獨(dú)特的新國(guó)貨文化自信之路。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和國(guó)民消費(fèi)升級(jí),“互聯(lián)網(wǎng)+”帶動(dòng)線上線下經(jīng)濟(jì)加速融合,對(duì)王為來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)行業(yè)如何緊跟互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,成為這幾年他思考最多的問(wèn)題。
此次活動(dòng)主題是“重做”,“重做”是王為用自己的親身經(jīng)歷,總結(jié)出的一套傳統(tǒng)企業(yè)、中小企業(yè)轉(zhuǎn)型突圍的價(jià)值方法論,意在幫助中小企業(yè)梳理自身問(wèn)題、找到問(wèn)題的根本,幫助企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),為我市企業(yè)未來(lái)發(fā)展壯大提供新的參考方向。
“當(dāng)厚重愜意的醬酒文化融進(jìn)聊城這座充滿歷史、充滿詩(shī)意的城市,讓我們共同回歸樸實(shí)的生活本質(zhì)。”參與論壇的企業(yè)家們紛紛表示,這次交流會(huì)為企業(yè)搭建了一個(gè)加深交流、加深合作的平臺(tái),這給正處于迷惘期的企業(yè)提供了新思路,有助于企業(yè)走出瓶頸期,實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展、共同提高。
“重做”——
讓產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力與生機(jī)
“企業(yè)發(fā)展一定要將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成品牌優(yōu)勢(shì),轉(zhuǎn)變思維、抓住機(jī)遇,讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的活力與生機(jī)。”論壇現(xiàn)場(chǎng)座無(wú)虛席,王為以“重做”為主題,圍繞《后疫情時(shí)代,聊城企業(yè)如何“重做”》做了演講,現(xiàn)場(chǎng)為聊城企業(yè)“把脈問(wèn)診開(kāi)藥方”,希望能讓“重做”理論為聊城企業(yè)帶來(lái)重做、重生的價(jià)值創(chuàng)新。
什么是“重做”?“‘重做’字面意思就是重新做,就是對(duì)各種要素重新組合,就是生產(chǎn)力和生產(chǎn)方式的變革,‘重做’理論本質(zhì)上就是價(jià)值創(chuàng)新。這個(gè)價(jià)值并不依賴(lài)產(chǎn)品和市場(chǎng),更多源自消費(fèi)者的所需所想。”王為將自己開(kāi)創(chuàng)酣客的成功案例進(jìn)行了深度分享,介紹了他堅(jiān)定地以消費(fèi)者為中心,不斷創(chuàng)造新的優(yōu)質(zhì)體驗(yàn),勇敢顛覆傳統(tǒng),堅(jiān)持價(jià)值創(chuàng)新的過(guò)程。
“改革開(kāi)放44年來(lái),聊城GDP增長(zhǎng)了249倍,人均GDP增長(zhǎng)了178倍;44年來(lái),中國(guó)GDP巨變=消費(fèi)總量巨變=消費(fèi)類(lèi)型巨變;衣服美容、汽車(chē)、地產(chǎn)、家裝、基建……改革開(kāi)放44年的消費(fèi)類(lèi)型,已經(jīng)進(jìn)入或者逐步進(jìn)入舊消費(fèi)。”王為提出疑問(wèn)“2022年后,聊城企業(yè)靠什么?”“聊城企業(yè)‘重做’的新起點(diǎn)是什么?”
在行業(yè)下行、底層重構(gòu)的今天,只有改變陳舊商業(yè)模式,重新設(shè)計(jì)戰(zhàn)略,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì),重新扎根,走上新賽道,才能在時(shí)代洪流中重新掌握主動(dòng)權(quán),重新崛起。
王為重點(diǎn)圍繞“聊城企業(yè)為什么要‘重做’?迎接未來(lái)趨勢(shì)”“聊城企業(yè)為什么必須‘重做’?雙重危機(jī)”“聊城企業(yè)重做的關(guān)鍵詞:走正道+順國(guó)勢(shì),新消費(fèi)+新賽道”等進(jìn)行詳細(xì)解析。王為提出:地產(chǎn)、基建熱潮之后,是第四消費(fèi)時(shí)代,是符合趨勢(shì)、符合國(guó)勢(shì)的“新賽道、大賽道、有關(guān)賽道”,聊城企業(yè)的大機(jī)遇就是“高頻新消費(fèi)、顛覆舊消費(fèi)”,也就是第四消費(fèi)時(shí)代,即極致主義、返璞歸真、超級(jí)品質(zhì)、頂尖物品實(shí)在價(jià)格。
戰(zhàn)略合作啟動(dòng)儀式
“求生存”是“重做”的初心,“謀發(fā)展”則是“重做”期待的結(jié)果。“重做”的核心是轉(zhuǎn)型,是尊重消費(fèi)升級(jí),根據(jù)市場(chǎng)需求和趨勢(shì)給消費(fèi)者帶來(lái)美好而難忘的體驗(yàn)。王為表示:“我對(duì)消費(fèi)升級(jí)最深刻的理解就是從滿足需求到滿足追求,從滿足需要到創(chuàng)造想要。酣客的使命是讓全世界愛(ài)上中國(guó)醬香,讓全世界享受中國(guó)品質(zhì)。8年來(lái),酣客運(yùn)用‘重做’理念,從零起步,顛覆過(guò)去,再造白酒文化,實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)目標(biāo),希望‘重做’的觀點(diǎn)和理論能幫助更多傳統(tǒng)企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代更好地進(jìn)行價(jià)值創(chuàng)新。”
新時(shí)代之下,聊城企業(yè)該如何“重做”?“企業(yè)發(fā)展一定要將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成品牌優(yōu)勢(shì),轉(zhuǎn)變思維、抓住機(jī)遇,讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的活力與生機(jī)。”王為建議:走正道+順國(guó)勢(shì),新消費(fèi)+新賽道,就是進(jìn)軍大消費(fèi),創(chuàng)造新消費(fèi),創(chuàng)造新的增量,轉(zhuǎn)換賽道。
論壇探索了優(yōu)化聊城營(yíng)商環(huán)境新方式,以及如何解決從宏觀機(jī)會(huì)中創(chuàng)造或優(yōu)化商業(yè)價(jià)值、打磨產(chǎn)品及創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段等問(wèn)題,為企業(yè)在重啟增長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期變更戰(zhàn)略、抓住復(fù)蘇紅利、把握全新趨勢(shì)提供了指導(dǎo)和借鑒。
匠心——
向內(nèi)求變求新求突破
“酣客的文化理念改變了我的生活習(xí)慣,比如說(shuō)‘要健康地喝酒,要喝健康的酒’,此外,酣客提出的始終圍繞粉絲顧客提供產(chǎn)品,提供喝酒的場(chǎng)景與生活模式,拉酒線、看酒花、聞香、品酒、看空杯留香、搖杯聞香等讓我真正了解到什么是好酒……”2018年,當(dāng)時(shí)正從事汽車(chē)維修行業(yè)的王富利經(jīng)朋友介紹,開(kāi)始接觸酣客醬酒。如今,成為酣客聊城分社總經(jīng)理的王富利已經(jīng)開(kāi)辦了兩家酣客酒窖。遵從酣客理念,基于白酒文化與產(chǎn)品主義,對(duì)白酒的渠道、消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)方式進(jìn)行根本性重構(gòu),這讓他收獲滿滿。在王富利看來(lái),他所理解的“重做”理念就是改變以前的傳統(tǒng)模式,用新的理念去發(fā)展壯大企業(yè)。他選擇經(jīng)營(yíng)的酒窖,就是一個(gè)有益的嘗試與探索。
時(shí)代的發(fā)展誰(shuí)也無(wú)法阻擋,經(jīng)濟(jì)大潮的席卷誰(shuí)也無(wú)法脫離,每一個(gè)肩負(fù)民族復(fù)興責(zé)任的企業(yè)家都在用盡全身的力量、勇氣與擔(dān)當(dāng),在時(shí)代課題下,做出選擇。
論壇現(xiàn)場(chǎng)
“王為先生提出的企業(yè)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的要求,不管是服務(wù)、發(fā)展方向,還是細(xì)化管理、銷(xiāo)售模式等方面均能為我市企業(yè)發(fā)展帶來(lái)幫助和啟示。新時(shí)代新趨勢(shì)下,任何行業(yè)都值得‘重做’一遍,我們要從消費(fèi)者需求出發(fā),從細(xì)節(jié)入手,挖掘深層次需求。讓消費(fèi)者不僅買(mǎi)單,更成為產(chǎn)品和平臺(tái)的粉絲。”來(lái)自臨清軸承行業(yè)的李勝宇表示,聊城的企業(yè)家們無(wú)論什么時(shí)候都不要忘記學(xué)習(xí),要抓住每一個(gè)學(xué)習(xí)瞬間,這次在家門(mén)口舉辦論壇就是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),王為分享的發(fā)展理念與模式就是送給聊城企業(yè)家的福利。王為的演講對(duì)今后企業(yè)的發(fā)展有極大的借鑒作用,自己回去后將好好學(xué)習(xí)領(lǐng)悟,抓住契機(jī),探尋企業(yè)發(fā)展新出路。
論壇上,酣客君豐酒業(yè)集團(tuán)、酣客聊城分社與中國(guó)平安聊城支公司、山東京座酒店管理有限公司、一銘產(chǎn)業(yè)發(fā)展(山東)集團(tuán)有限公司、山東申?yáng)|泉順衛(wèi)生材料有限公司、聊城市龍勝齋魏老六魏氏熏雞有限公司等現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)了戰(zhàn)略合作。
酣客聊城分社運(yùn)營(yíng)部的潘芳說(shuō):“通過(guò)學(xué)習(xí),我才知道中國(guó)白酒文化是多么博大精深。‘讓全世界愛(ài)上中國(guó)醬酒,讓全世界享受中國(guó)品質(zhì)’這句話把我深深震撼了。我能在這個(gè)公司工作,何其榮幸。”
希望在望,未來(lái)已來(lái)。在政府鼓勵(lì)高質(zhì)量發(fā)展、企業(yè)謀求高質(zhì)量發(fā)展的氛圍下,本次論壇的成功舉辦,必將為眾多處于迷茫期的中小企業(yè)帶來(lái)新的靈感與方向;成功“有為”企業(yè)提出的“有解”經(jīng)驗(yàn),酣客的“重做”理念,必將同與會(huì)嘉賓碰撞出新的智慧火花。我市中小企業(yè)也將向內(nèi)求變求新求突破,苦練內(nèi)功,敢于“重做”,持續(xù)在行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)“發(fā)光發(fā)熱”,為聊城實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)“匠心”力量。(本版照片均為朱玉東拍攝)
2023-04-18 09:17:34
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